Em plena serra do Montejunto, num pequeno terreno ao lado da sua casa, tivemos oportunidade de conhecer o João Vieira, um dos cada vez mais numerosos guardiões das sementes de cereais antigas. Defensor de uma alimentação cada vez mais local e biológica, partilhou connosco a história e segredos do Trigo Barbela, bem como as suas inquietações e desejos face ao futuro da alimentação.